Дата публикации: 18 апреля, 2021

Бренд

Лучшие ножи Wuesthof

Немецкие бренды по изготовлению клинков для дома и охоты давно славятся на мировом рынке. Качество применяемых сталей и эргономика рукоятей европейских производителей делают их изделия востребованными у профессионалов и любителей на российском рынке.

История бренда

Компания Wuesthof была основана в 1814 году и с этого дня не останавливала своё производство ни на один день. Абрахам Вюстхоф изначально создавал производство, которое было ориентировано на изготовление качественных ножей.

Признанный эксперт в создании клинков, которые отвечают всем мировым стандартам, весь период становления компании только расширял свои мощности, улучшал оборудование и использовал лучшие сплавы.

Сегодня производством управляет уже седьмое поколение основателя. Виола Фюстхоф не только отлично справляется со своими задачами, но и постоянно совершенствует производственные мощности, а также вводит новые материалы и сплавы в изделия. Но профиль клинков и размеры остаются практически неизменными со времён основания бренда.

Согласно отзывам, ножи Wuesthof обладают лучшими характеристиками по прочности и удобству использования. Именно этого и добивался основатель производства, когда создавал свой бренд.

Рейтинг топ-10 лучших ножей Wuesthof

Из модельного ряда нельзя выделить один экземпляр. Все клинки производителя высоко оценены как домашними хозяйками, так и профессиональными поварами.

Любой из немецких ножей Wuesthof не разочарует хозяйку и профессионального повара. Прочность и надёжность инструментов производителя гарантирована вековым опытом изготовления клинков для приготовления еды.

Classic 4066/12

Предназначение дом
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 228 мм
Клинок 120 мм
Рукоять полиоксиметилен

Универсальный кухонный нож Wuesthof для дома из высокопрочной стали с высоким содержанием хрома в составе. Модель имеет отличное сочетание твёрдости и пластичности, что позволяет филировать курицу или сделать тонкую нарезку овощей и фруктов для салата. Накладки рукояти выполнены из материала, который способен выдержать любые механические нагрузки. Инструмент может выполнить самую сложную работу без потери остроты режущей кромки.

Silverpoint 4561/16

Предназначение дом/профессиональная кухня
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 280 мм
Клинок 160 мм
Рукоять полипропилен

Модель станет удачным приобретением для профессиональной и домашней кухни. Размер клинка отлично справится с крупным куском мяса и порубит его в фарш, а также нашинкует любые продукты. Твёрдость стали позволяет использовать инструмент для рубки костей без потери остроты режущей кромки. Литая рукоять не даёт конструкции расхлябаться под воздействием механических нагрузок. Производитель оснастил ручку и лезвие своим логотипом.

Classic Ikon 4596/23

Предназначение дом/профессиональная кухня
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 363 мм
Клинок 230 мм
Рукоять полиоксиметилен

Классический поварской нож с усиленной конструкцией, которая рассчитана на постоянные нагрузки. Лезвие изготовлено из высокохромистой стали, что обеспечивает высокую стойкость инструмента к коррозии и агрессивной среде. Цельнометаллическая конструкция имеет прочные накладки рукояти, которая усилена больстером и металлическим оголовьем. Крупная пята на модели предназначена для защиты кисти от порезов.

Gourmet 4114/20

Предназначение дом
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 323 мм
Клинок 200 мм
Рукоять полиоксиметилен

Нож для мяса. Инструмент имеет оптимальный размер, который будет удобен при разделке курицы и отделения крупных кусков от костей. Модель изготовлена из высокоуглеродистого сплава, который обладает отличными характеристиками стойкости на излом и прочности режущей кромки. Нож можно использовать как универсальный инструмент для нарезки овощей и фруктов.

Ikon Cream White 4086-0/12

Предназначение дом
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 227 мм
Клинок 120 мм
Рукоять полиоксиметилен

Универсальный нож для выполнения любых работ на домашней кухне. Модель изготовлена из высокопрочной стали, которая не подвержена коррозии и деформациям при сильных нагрузках. Рукоять имеет усиления в виде металлического больстера и оголовья, накладки прочно зафиксированы на корпусе тремя заклёпками. Режущая кромка имеет бритвенную остроту, которая рассчитана на долгую работу с продуктами.

Classic Ikon 4596/20

Предназначение дом/профессиональная кухня
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 338 мм
Клинок 200 мм
Рукоять полиоксиметилен

Поварской шеф-нож Wuesthof Classic, предназначен как для домашней, так и для профессиональной кухни. Модель обладает отличными прочностными характеристиками, стойкостью к образованию коррозии и потемнению стали. Лезвие не вступает в реакцию с продуктами и моющими средствами, легко переносит высокие температуры при мойке.

Performer

Предназначение дом
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 335 мм
Клинок 200 мм
Рукоять армированный стекловолокном полиамид

Нож-универсал в подарочной упаковке. Модель выполнена в необычном чёрном цвете лезвия и рукояти, что может стать отличным подарком для мужчины, который любит готовить блюда самостоятельно. Покрытие клинка не только выполняет декоративную функцию, но и дополнительно защищает поверхность от проявления коррозии. Высокая пята, плавно переходящая в больстер, делает работу безопасной и удобной.

White Classic

Предназначение дом
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 265 мм
Клинок 140 мм
Рукоять полиоксиметилен

Кухонный универсал с серрейторной односторонней заточкой, который способен на рубку мяса с костями и шинковку овощей, а также он легко разрежет булку и сыр. Нож Wuesthof обладает отличными прочностными характеристиками и стойкостью к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Конструкция инструмента усилена металлическим больстером, а на конце имеется утолщение в виде грибка, что обеспечивает надёжный захват инструмента при работе.

Chai Dao

Предназначение дом/профессиональная кухня
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 330 мм
Клинок 170 мм
Рукоять полиоксиметилен

Поварской нож-тесак, который способен на разделку мясных продуктов, рубку костей и тонкую шинковку овощей. Размер лезвия позволяет использовать клинок как кухонный топорик. Модель выполнена из прочного сплава, который не подвержен излому при сильных нагрузках. Симметричная заточка режущей кромки делает тонкий рез как мягких, так и твёрдых продуктов. Продаётся в подарочной упаковке.

Classic 4572/20

Предназначение дом/профессиональная кухня
Марка стали X50CrMoV15
Общая длина 335 мм
Клинок 200 мм
Рукоять полиоксиметилен

Классический шеф-нож от Wuesthof. Лезвие имеет клиновидную форму с острым концом, что обеспечивает не только точный рез, но и прокол куска мяса для лучшей прожарки. Небольшие выемки на режущей кромке обеспечивают хорошее вхождение инструмента как в мягкий, так и в твёрдый продукт и исключат его прилипание к инструменту.

Похожие публикации

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button