Дата публикации: 18 апреля, 2020
Якутский нож – традиционное орудие северных народов саха. Обычно длина их клинка достигает от 11 до 17 см. В качестве материала для рукоятки мастера применяют древесину. Лезвие делают из мягкой стали, что годится для использования в туристических условиях, охоты и рыбалки. Клинок поддается заточке в походных условиях.
Такие ножи классифицируются, исходя из того, для кого и каких целей они предназначены. Они не являются холодным оружием, а потому, особое разрешение на пользование не требуется.
Чем известны ножи якутских мастеров
Главная отличительная черта такого изделия – заточка. Клинок ассиметричен по бокам. С одной стороны он гладкий и выпуклый, с другой – имеет один-два продольных желобка по центру стальной части. Существуют и другие разновидности. Их подразделяют по стилю, длине лезвия, сфере использования:
- Малые (с клинком до 11 см). Наиболее часто применимы в домашнем хозяйстве и быту.
- Средний (с клинком от 11 до 17 см). Самая распространенная разновидность, применимая во всех сферах жизни.
- Большой (с клинком от 17 см). Используется в качестве боевого оружия.
Существует классификация по ширине лезвия: узкое применимо в тундре для нарезки, создания отверстий, широкое острие незаменимо в разделке туши животного, деревообработки. Заточка зачастую односторонняя и очень сильная – в воздухе можно без труда разрезать лист бумаги.
Рукоятка ножей якутских мастеров делается из цельного куска березы овальной формы. Ещё одна особенность такого орудия – ручка всегда длиннее острия, в среднем составляет 13-15 см.
Рейтинг якутских ножей: топ-10 лучших
Якутские производители предлагают клиентам множество моделей ножей. Вопрос в том, как выбрать лучший нож среди сотен и тысяч посредственных моделей? Для этого нужно ознакомиться с рейтингом якутских ножей, которые признаны лучшими по многим показателям: марки стали, материалов рукоятки, функциональности.
Тундровый
| ✅ Марка стали | 95х18 |
| ✅ Общая длина | 25,5 см |
| ✅ Длина клинка | 13,9 см |
| ✅ Материал рукояти | Венге, карельская береза |
| ✅ Производитель | Мастерская Сковородихина |
Изделие предназначено для туристических целей. Произведено в России в Мастерской Сковородихина. Этот бюджетный вариант орудия пойдет также для охоты и рыбалки. Орудие без излишеств. Если человек хочет простой, острый якутский нож, то этот вариант для него.
Вогул
| ✅ Марка стали | Х12МФ |
| ✅ Общая длина | 23 см |
| ✅ Длина клинка | 12,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Прикорневой березовый кап |
| ✅ Производитель | Mansi-Era |
Настоящий якутский нож. Отличается высокой прочностью и пробивной способностью, что позволяет использовать его в экстремальных условиях. Компактность и небольшой вес удобен в пеших походах. На поясе свободный двойной подвес, который не осязаем в движении. Натуральный материал ручки удерживает и отдает тепло в руку – это создаёт комфорт при работе в минусовую температуру. Оружие можно точить даже обычным бруском в полевых условиях благодаря односторонней заточке и марке стали.
Таёжный
| ✅ Марка стали | 95х18 |
| ✅ Общая длина | 27 см |
| ✅ Длина клинка | 15,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Карельская береза |
| ✅ Производитель | Мастерская Сковородихина |
Этот нож с фиксированным лезвием предназначен для туристических целей. Ручка из натурального дерева предотвращает скольжение в процессе использования. Производится в России Мастерской Сковородихина.
Быхах
| ✅ Марка стали | 95х18 |
| ✅ Общая длина | 22 см |
| ✅ Длина клинка | 10,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Карельская береза |
| ✅ Производитель | Мастерская Сковородихина |
Традиционный хороший якутский нож, конструкция которого не изменялась уже несколько веков. Применим во всех сферах жизнедеятельности: на охоте, рыбалке, в походе, в быту. Быхах проектировался с учётом того, чтобы выполнять долгую, кропотливую работу. Рукоятка прямая, без ограничителей и выемок для пальцев.
Ладья
| ✅ Марка стали | Х12 МФ |
| ✅ Общая длина | 25,5 см |
| ✅ Длина клинка | 13 см |
| ✅ Материал рукояти | Дерево |
| ✅ Производитель | Кузница Завьялова |
Это якутский нож ручной работы бюджетного ценового сегмента, который обладает фиксированным прочным и нержавеющим лезвием, рукояткой из натурального дерева. Подходит для разного спектра работ: от нарезки овощей до разделывания туши животного и строгания древесины. В комплекте с орудием идёт чехол из натуральной кожи.
Остряк
| ✅ Марка стали | Х12 МФ |
| ✅ Общая длина | 23 см |
| ✅ Длина клинка | 12,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Венге, карельская береза |
| ✅ Производитель | Mansi-Era |
В рейтинге лучших якутских ножей этот занимает одну из ведущих позиций. Он относится к оружию сегмента высоких цен и обладает всеми характеристиками для работы, как в бытовых условиях, так и в экстремальных ситуациях. Идеально подойдёт для разделывания животных на охоте, выполнения задач в походе.
Разделочный
| ✅ Марка стали | Х12 МФ |
| ✅ Общая длина | 23 см |
| ✅ Длина клинка | 12,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Дерево |
| ✅ Производитель | Mansi-Era |
Это нож с фиксированным клинком, предназначенный для выполнения всевозможных туристических задач. Кроме того, он станет надежным помощником на охоте или рыбалке.
Скинер
| ✅ Марка стали | Х12 МФ |
| ✅ Общая длина | 23 см |
| ✅ Длина клинка | 11 см |
| ✅ Материал рукояти | Граб |
| ✅ Производитель | Стальные бивни |
Туристический нож с фиксированным лезвием производителя «Стальные бивни». Подойдёт для охоты, рыбалки и похода. Рукоятка удобно лежит в руке, удерживает ее тепло, при этом не скользит с процессе эксплуатации. Сделан в лучших традициях якутских мастеров. Есть вставки из искусственного камня, притин и вставки из латуни. Комплектуется кожаным чехлом.
Trenkle Knives
| ✅ Марка стали | ШХ15 |
| ✅ Общая длина | 27 см |
| ✅ Длина клинка | 13,5 см |
| ✅ Материал рукояти | Дерево |
| ✅ Производитель | Trenkle Knives |
Эксклюзивный нож с фиксированным лезвием авторской работы с неповторимым дизайном. Сгодится для любых повседневных задач. Хорошо поддается заточке даже в полевых условиях. В комплекте с идёт кожаный чехол.
Традиционный Манси
| ✅ Марка стали | Х12 МФ |
| ✅ Общая длина | 25,5 см |
| ✅ Длина клинка | 13 см |
| ✅ Материал рукояти | Кап березы |
| ✅ Производитель | Mansi-Era |
Конструкция спроектирована несколько веков назад, и по сегодняшний день не теряет актуальности. Предназначен для туристических нужд, но также подойдёт для ежедневных бытовых работ. Вместе с орудием производитель прилагает эксклюзивный чехол из кожи оленя и бересты.
