Ножиков
Ножи

Лучшие шкуросъемные ножи

Одним из атрибутов опытного охотника является шкуросъемный нож. Конструкция клинка специфична: он предназначен для удобного, быстрого свежевания добычи. Перед приобретением изделия нужно выяснить, что оно собой представляет и какие его модели лучшие.

Все о шкуросъемных ножах

Шкуросъемный ножик или skinner (англ. skin — «кожные покровы, шкура») служит для разделки домашних или добытых в ходе охоты животных. У него широкое, односторонне заточенное лезвие. Режущая кромка выпуклая, чаще всего сильно изогнутая к кончику. Длина клинка равняется 40-120 мм. Обычно он короче рукоятки изделия. На пятке инструмента есть ограничители под пальцы. Они пресекают скольжение клинка при работе.

Особенность лезвия — толстый обух и зацеп-крюк на острие, направленный к рукояти. Изнутри он заточен, это упрощает разрезание, захват, сдирание шкуры.

Изделия делятся на такие типы:

  1. Традиционная модель шкуродерного ножа. У инструмента узкая сфера применения. Он нужен только для вскрытия живота и сдирания шкуры с добычи. Для глубокого разделывания туши скиннер не пригоден.
  2. Drop-point. У такого инструмента широкое, толстое лезвие с заточкой посередине. Обушок у него прямой. Применяется для добивания дичи, съема шкуры, срезания жира.
  3. Clip-point. Это профессиональный инструмент. В отличие от предыдущего аналога, у него более узкое и акцентированное к середине лезвие. У острия повышенная колюще-пробивающая способность. Это дает возможность легко вскрывать даже очень толстые шкуры. Обух может быть скошенным и частично заточенным. Благодаря округленному подъему увеличивается площадь режущего края. Это дает возможность легче и скорее снимать шкуру.

В некоторых случаях шкуродеры делаются в складывающемся варианте. Либо оснащаются поперечной (тычковой) рукояткой.

Такие ножи нужны не только охотникам. Их могут использовать и туристы для обустройства бивака и приготовления пищи. Пригодится клинок и в хозяйственно-бытовой деятельности.

Рейтинг топ-10 лучших шкуросъемных ножей

Согласно законодательству РФ, шкуросъемные клинки относятся к инструментам охотничьего, рыболовного, туристического и хозяйственно-бытового назначения. Поэтому к холодному оружию не причисляются и могут свободно приобретаться в специализированных магазинах. Самые качественные ножи представлены в рейтинге.

Барбус

✅ ПроизводительSander
✅ Марка сталиM390
✅ Общая длина213 мм
✅ Длина клинка100 мм
✅ Материал рукоятиКарельская береза

Инструмент изготавливается вручную и сертифицируется по ГОСТу Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные». Этот нож российского производства. Делается из твердой, вязкой стали-нержавейки. Укомплектован чехлом из настоящей кожи. Для комфортного применения лезвия, от его обуха идут спуски.

LumberJack

✅ ПроизводительMarttiini
✅ Марка сталиX75Cr1
✅ Общая длина190 мм
✅ Длина клинка90 мм
✅ Материал рукоятиОкрашенная береза

Этот универсальный нож из Финляндии. Лезвие сделано из прочной, вязкой, высокоуглеродистой, полированной стали. Заточка лезвия клиновидная (Flat Grind), это повышает удобство использования клинка. Комплектуется ножнами из настоящей кожи.

Охота

✅ ПроизводительНожи Крутова
✅ Марка сталиХ12МФ
✅ Общая длина270 мм
✅ Длина клинка145 мм
✅ Материал рукоятиОрех

Этот нож с фиксированным лезвием предназначен для охоты и рыбалки. Производится он в России. Клинок сделан из твердой, вязкой, высокоуглеродистой стали-нержавейки. Укомплектован чехлом из настоящей кожи.

Puukko

✅ ПроизводительSpyderco
✅ Марка сталиCPM-S30V
✅ Общая длина199 мм
✅ Длина клинка85 мм
✅ Материал рукоятиG-10

Традиционный финский нож пуукко применяется на охоте, рыбалке, а также при хозяйственно-бытовой деятельности. Этот вариант производится на Тайване. Разработал ее дизайнер из Финляндии Пекка Туоминен. Особенности: небольшое, гнутое по кромке лезвие, с прямолинейным обухом. Инструмент сделан из американского порошкового сплава-нержавейки. Рукоятка округлая, в форме бочонка без гарды. Она делает хват удобным. Укомплектован чехлом из кожи.

Акула

✅ ПроизводительПФК Витязь
✅ Марка сталиM-398
✅ Общая длина245 мм
✅ Длина клинка128 мм
✅ Материал рукоятиАйронвуд

Данный инструмент позиционируется как туристический, охотничий и рыбачий. Производится в России (г. Кизляр). Изготавливается из высокоуглеродистой стали-нержавейки. Лезвие к кончику сужается. На обухе с обнижением на острие сделана дополнительная заточка. К рукоятке примыкают пилообразные зубцы для обработки сучьев. Базовая заточка вогнутая. Изделие комплектуется поясными ножнами из натуральной кожи.

Muela

✅ ПроизводительMuela
✅ Марка стали440А
✅ Общая длина230 мм
✅ Длина клинка115 мм
✅ Материал рукоятиКратон

Шкуродерный инструмент Муэла производится в Испании. Его фиксированное (вплавленное в эластомер) лезвие вогнуто на острие. Инструмент сделан из твердой, прочной легированной стали. Длинный выгнутый спуск на обухе дополнительно заточен. Комплектуется чехлом из настоящей кожи.

Camillus les Stroud Aspero

✅ ПроизводительCamillus
✅ Марка стали440А
✅ Общая длина229 мм
✅ Длина клинка114 мм
✅ Материал рукоятиОлива

Этот шкуросъемный профессиональный нож с фиксированным клинком производится в Испании. Обух клинка оснащен у острия заточенным зацепом (шкуродерным крюком). К рукояти примыкают зубцы для распила сучьев. Лезвие с вогнутым спуском заточено по технологии Plain. Сделано из твердой высоколегированной стали. В комплект шкуросъемного ножа с крюком входят ножны из настоящей кожи.

Zipper

✅ ПроизводительBuck
✅ Марка стали420HC
✅ Общая длина216 мм
✅ Длина клинка105 мм
✅ Материал рукоятиОрех, латунь

Это изделие с фиксированным лезвием относится к разделочным и шкуросъемным. Производится в США. Обух на острие оснащен заточенным спуском с крючком. Лезвие сделано из недорогой твердой стали-нержавейки с высоким содержанием хрома. Рукоять оборудована защитным ограничителем-гардой.

Охотник

✅ ПроизводительНожи града Горький
✅ Марка сталиK340
✅ Общая длина256 мм
✅ Длина клинка130 мм
✅ Материал рукоятиG-10

Это изделие с фиксированным лезвием относится к универсальным охотничьим. Производится в России (г. Нижний Новгород). Лезвие сделано из твердой, вязкой, легированной стали-нержавейки. Нож укомплектован чехлом из настоящей кожи.

Гризли

✅ ПроизводительЮжный Крест
✅ Марка сталиD2
✅ Общая длина245 мм
✅ Длина клинка125 мм
✅ Материал рукоятиГраб

Этот инструмент относится к универсальным охотничьим ножам. Производится в России. Вогнутое к острию лезвие заточено с обеих сторон. Лезвие сделано из высоколегированной твердой стали. Укомплектован ножнами из качественной кожи.

Поделиться записью