Дата публикации: 12 марта, 2021
Сплавы, применяемые при изготовлении ножей играют решающую роль в долгосрочности их использования. Именно качество материалы определяет рабочие характеристики ножа, сопротивление коррозии и прочность при механических нагрузках и изгибе. Сталь 7Cr17MoV — лучшее достижение китайских металлургов, она стоит на одном уровне со сплавами 440A и 65×13, что гарантирует её прочность 55-59 Hrc.
Сталь 7Cr17MoV для ножей: плюсы и минусы
Большое содержание ванадия даёт изделиям из металла достаточную пластичность на излом и прочность, но при этом клинки производятся по доступной цене и мало чем уступают американским и российским брендам.
Характеристики стали 7Cr17MoV позволяют использовать её во всех типах ножей: складных и с фиксированным клинком, а также в ремонтных инструментах и кухонных приспособлениях. Химический состав сплава максимально приближен к металлам мировых ножевых брендов, но китайские мастера добились удешевления производства, что делает их изделия более доступными для потребителя.
Основной состав марки стали 7Cr17MoV:
- вольфрам и ванадий – улучшает прочность на излом и сопротивляемость режущей кромки на притупление;
- мобилен и никель – увеличивает стойкость к коррозии и ударную вязкость;
- ниобий – улучшает пластичность.
А также в составе присутствует сера и фосфор, что считается вредной примесью, но в незначительных количествах. Наличие их в инструментальных сплавах – это побочный продукт, но он есть всегда. Количество серы и фосфора в составе определено 0,1% и 0,03%.
При всех своих достоинствах, металл имеет и недостатки, но настолько незначительные, то в кухонных инструментах и клинках для повседневного ношения они будут незаметны.
Рейтинг топ-10 лучших ножей из стали 7Cr17MoV
Из выбора предложений сложно приобрести инструмент, но если знать назначение и основные рабочие характеристики, найти свой клинок не составит труда. Ножи из стали 7Cr17MoV изготавливаются в широком ассортименте на все случаи жизни.
Torreya
| Производитель | CRKT |
| Длина изделия | 213 мм |
| Клинок | 91 мм |
| Рукоять | микарта |
Складной нож с прочностью 55-57 Hrc, что делает его надёжным инструментом для использования в полевых условиях. Комбинированная заточка клинка позволяет делать тонкий рез как мягких, так и плотных материалов. Накладки рукояти прочно закреплены на корпусе заклёпками. Открытие проводится шпеньком на клинке с шариковыми подшипниками в конструкции, что делает скольжение клинка плавным.
DMF Folder
| Производитель | Gerber |
| Длина изделия | 213 мм |
| Клинок | 89 мм |
| Рукоять | G-10 |
Тактический выкидной нож. Подойдёт для использования туристами в условиях похода и для повседневного ношения. Сплав покрыт дополнительным антикоррозийным составом, что придаёт изделию агрессивный дизайн. Рукоять изготовлена из прочного пластика с рельефным рисунком, что обеспечивает надёжный захват. На режущей кромке имеется серрейторная часть.
Fielder G10
| Производитель | SOG |
| Длина изделия | 198 мм |
| Клинок | 84 мм |
| Рукоять | G-10 |
Цельнометаллический складной инструмент для повседневного ношения и туризма. Клинок с вогнутыми спусками способно разрезать любой материал, независимо от плотности и мягкости, а подъём к кончику обеспечивает колющий удар большой силы. Корпус рукояти, с прочными накладками надёжно зафиксирован металлическими соединительными элементами. Открывающий шпенёк разработан под правую руку.
Contrast
| Производитель | Gerber |
| Длина изделия | 180 мм |
| Клинок | 76 мм |
| Рукоять | G-10 |
Многоцелевой нож для туристических походов и городского применения. Скос обуха и подъём режущей кромки к острию позволяет делать колющий удар и выполнять тонкую работу. Вогнутые спуски дают точный рез независимо от материала. Корпус ножа выполнен из G-10, что даёт ударную стойкость, а форма позволяет удерживать инструмент в любом положении.
Culpepper
| Производитель | Kershaw |
| Длина изделия | 187 мм |
| Клинок | 83 мм |
| Рукоять | G-10 |
Складной инструмент для повседневного ношения. Треугольный профиль клинка сделает его незаменимым помощником мастера в резьбе по дереву, а прочность сплава поможет создать точный рисунок без отрыва от процесса. Также нож будет удобен для офисного менеджера и работника мастерской. Накладки рукояти прочно закреплены на конструкции, что позволяет выполнять работы без поломок. Открытие клинка проводится с помощью ногтевого зацепа.
Honshu Aizu Ring Fighter
| Производитель | United Cutlery |
| Длина изделия | 343 мм |
| Клинок | 194 мм |
| Рукоять | пластик |
Нож с фиксированным клинком для выполнения тактических задач. Профиль лезвия с приподнятым концом позволяет делать рубящие и режущие действия с размахом. Кольцо на рукояти и нескользящий материал с рельефными насечками обеспечивают надёжный захват и удержание ножа при ударах с усилием. Литая конструкция рукояти делает инструмент способным выдержать любые нагрузки.
G8012
| Производитель | Ganzo |
| Длина изделия | 245 мм |
| Клинок | 115 мм |
| Рукоять | термопластик |
Нож для использования в полевых условиях туристами и охотниками. Толщина и ширина лезвия специально разработаны для решения сложных задач. Прямая заточка режущей кромки применима как для рубящих, так и режущих действий. Непромокаемый чехол оснащён огнивом для разведения костра и заточкой для доводки лезвия. Надёжную фиксацию обеспечивает отверстие в корпусе для подвеса.
Chehalem
| Производитель | CRKT |
| Длина изделия | 161 мм |
| Клинок | 70 мм |
| Рукоять | нержавеющая сталь |
Складной нож с клинообразным профилем лезвия для повседневного ношения в качестве удобного инструмента для решения разных задач. Металлический корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали с рельефом для нвдёжного удержания. Широкое отверстие на лезвии позволяет быстро открыть инструмент при необходимости, в рабочем положении его фиксирует надёжный замок.
Sanrenmu
| Производитель | Sanrenmu |
| Длина изделия | 165 мм |
| Клинок | 74 мм |
| Рукоять | сталь 3Cr14N |
Туристический складной нож. Высокие вогнутые спуски обеспечивают точный рез, а заточка режущей кромки долго сохраняет остроту. Металлическая рукоять и клинок обработаны матирующим составом чёрного цвета, что увеличивает коррозийную стойкость изделия и придаёт ему необычный вид. Открытие ножа проводится двухсторонним шпеньком на лезвии.
Nimo Shan
| Производитель | Nimo Knives |
| Длина изделия | 206 мм |
| Клинок | 98 мм |
| Рукоять | пластик |
Складной нож с клиновидным профилем лезвия. Скос обуха к острию позволяет выполнять точный удар. Открытие проводится путём ногтевого зацепа при рабочем положении, которое образует упорную гарду для защиты кисти от порезов. Надёжную фиксацию инструмента обеспечивает внутренний замок в корпусе.
Итоги
Изготовлением ножей из стали 7Cr17MoV с её плюсами и минусами, занимаются многие мировые производители. Но учитывая все положительные качества сплава и невысокую цену изделий, преимуществ у таких инструментов значительно больше чем недостатков.
