Сталь

Лучшие ножи из стали K110

Ножиков

Долговечность и способность клинка резать и рубить без повреждений режущей кромки зависит от металла. Сталь K110 обладает всеми необходимыми характеристиками для ножевого производства. Мировые бренды используют сплав для изготовления кухонных инструментов и охотничьих клинков.

Сталь K110 для ножей: плюсы и минусы

Высокое содержание хрома и минимизация вредных примесей отличает сплав от других металлов, что достигается уникальной технологией, которую разработал концерн Böhler из Австрии. Лидер металлургической промышленности изготавливает сталь K110 для ножей и инструментов, которые подвергаются серьёзным нагрузкам и влиянию агрессивной среды. Высокие антикоррозийные свойства и прочность достигаются увеличенным содержанием хрома в составе.

Определяющие характеристики K110 для ножа:

  • упругость и невосприимчивость металла к агрессивной среде обеспечивает ванадий;
  • устойчивость к износу и удержание остроты режущей кромки даёт хром;
  • твёрдость и прочность, что необходимо инструменту для охоты и профессиональной кухни, даёт марганец;
  • однородность стали и способность выдерживать серьёзные нагрузки без сколов и повреждений обеспечивает молибден.

Лезвие ножа при правильной заточке способно разрезать лист бумаги, разрубить кости и открыть консервы, при этом на режущей кромке не будет повреждений. Металл не вступает в реакцию с кровью и химическими веществами, которые часто используются на профессиональных кухнях для дезинфекции инструментов.

При всех плюсах у стали K110 есть и минусы, которые определяют узкую направленность изделий из этого металла. Чаще из сплава изготавливают ножи для охоты и кухни, небольшая прочность на излом не позволяет делать из него клинки для метания. А также во избежание нарушения целостности режущей кромки нужно правильно проводить заточку лезвия.

Согласно отзывам сталь K110 отлично проявляет себя в инструментах для охоты, туризма и применения на кухне. Клинки легко справляются с рубкой костей и тонкой нарезкой, при этом не подвержены деформации и ржавлению.

Рейтинг топ-10 лучших ножей из K110

Производители, которые используют этот сплав для изготовления лезвий, гарантируют долгую эксплуатацию инструмента. Покупатель только должен определить, какой нож ему нужен и для каких целей он будет использоваться.

Любой из этих инструментов может стать надёжным помощником как на домашней кухне при разделке мяса, так и в полевых условиях для создания лагеря и на охоте. Характеристики стали K110 не вызывают сомнений, что нож будет надёжен при сильных нагрузках и сохранит свой блеск при максимальной влажности.

Барбус

Производитель Sander
Общая длина 235 мм
Длина клинка 115 мм
Материал рукояти граб

Клинок с прямым обухом – классический инструмент для охотника, который может стать помощником на домашней кухне. Хвостовик прочно закреплён в теле рукояти, надёжность обеспечивает металлический больстер, который частично выступает за ручку и несёт защитную функцию. Профиль лезвия специально предназначен как для тонкого реза и рубки костей при необходимости. Кожаный чехол обеспечит безопасное ношение и хранение.

Кедр

Производитель САРО
Общая длина 270 мм
Длина клинка 137 мм
Материал рукояти стеклотекстолит G10

Универсальный нож для походов, охоты и рыбалки. Профиль клинка со скошенным обухом к кончику лезвия позволяет выполнять колющие удары, а прочность стали, из которой он изготовлен, рубку костей, веток и открытие консервных банок. На рукояти эргономичной формы имеется двойная гарда и насечки, что обеспечивает безопасность применения ножа в любом положении. Накладки закреплены винтами.

Финка Томми

Производитель Ножи града Горький
Общая длина 207 мм
Длина клинка 98 мм
Материал рукояти карельская берёза

Нож с широким спектром использования. Ромбическое сечение лезвие отличается отличной проникающей способностью, что необходимо как при резке дерева, так и при разделке туши. Бочкообразная рукоять усилена больстером и металлическим наконечником, который прочно фиксирует материал на хвостовике и не даёт ему высыхать и разбухать. Удобное ношение обеспечивает кожаный чехол.

Чиж

Производитель САРО
Общая длина 195 мм
Длина клинка 85 мм
Материал рукояти стеклотекстолит G10

Складной нож для туризма. Прямой обух и небольшой подъём режущей кромки расширяют функциональность применения инструмента. Прочность стали лезвия позволяет использовать клинок на сильных нагрузках. Накладки рукояти прочно зафиксированы на корпусе. Ромбовидные насечки на материале не дают ножу выскальзывать даже из мокрой руки. Открытие лезвия в рабочее положение проводится шпеньком.

Лиман

Производитель Sander
Общая длина 265 мм
Длина клинка 138 мм
Материал рукояти карельская берёза

Клинок широкого назначения ручной работы. Профиль лезвия позволяет выполнять как режущие, так и колющие действия. Кромка имеет оптимальный угол заточки, что способно на рез мягких материалов и рубку костей на охоте. Долы по лезвию облегчают конструкцию и улучшают балансировку клинка. Ручка выполнена из стабилизированной древесины, что исключает её усыхание и разбухание при использовании на природе. Чехол ручной работы обеспечивает удобное ношение и хранение.

Грач

Производитель САРО
Общая длина 200 мм
Длина клинка 85 мм
Материал рукояти стеклотекстолит G10

Туристический складной нож. Компактный размер лезвия с каплевидным профилем делает инструмент многофункциональным. Тонкое остриё способно пробить металл, а кромка легко разрежет лист бумаги на весу. Угол заточки оптимален для выполнения рубящих ударов, что не повредит целостность режущей части. Накладки рукояти имеют подпальцевые выемки. Фиксацию инструмента в рабочем положении обеспечивает внутренняя пружинящая пластина. Открытие проводится плавником, который выполняет роль нижней гарды для упора.

Рыбка

Производитель Sander
Общая длина 200 мм
Длина клинка 85 мм
Материал рукояти рог оленя

Туристический нож с необычной формой рукояти. Профиль клинка разработан для решения многоцелевых задач на природе. Остриё пробивает плотный материал, режущая кромка способна на тонкую нарезку, а прочная конструкция выдержит рубящие действия. Рукоять имеет клиновидную форму, которая заканчивается у лезвия расширением для упора кисти. Конструкция усилена металлическим больстером. На конце ручки есть петля для подвеса, а удобное ношение обеспечивает кожаный чехол.

Крот

Производитель Sander
Общая длина 216 мм
Длина клинка 102 мм
Материал рукояти чёрный граб

Нож с фиксированным лезвием для охоты и туризма. Размер и профиль клинка рассчитаны на проведение любых работ в условиях похода – это нарезка продуктов для пикника, инструмент для разделки туш и разрубания костей. Накладки рукояти изготовлены из прочного материала и зафиксированы на конструкции винтовыми соединениями. Отверстие для темляка, предусмотренное в корпусе, исключит потерю, а кожаный чехол сделает переноску безопасной.

Разделочный

Производитель Ножи града Горький
Общая длина 220 мм
Длина клинка 105 мм
Материал рукояти стеклотекстолит G10

Нож с фиксированным лезвием и усиленной конструкцией. Ширина и профиль клинка специально предназначены для разделки туш, отделения мякоти от костей и рубки твёрдых материалов. Режущая кромка сохранит заточку при интенсивной работе, независимо от плотности разрезаемых предметов. Рукоять имеет подпальцевую выемку и расширяющийся грибок на конце, что упрощает захват и делает его безопасным, независимо от положения ножа в руке.

Багира 2

Производитель САРО
Общая длина 250 мм
Длина клинка 106 мм
Материал рукояти стеклотекстолит G10

Тактический нож для решения разных задач при выживании в походных условиях. Волнообразная форма обуха со скосом к острию позволит пробить лист железа. Режущая кромка заточена под оптимальным углом, чтобы делать тонкий рез независимо от плотности материала. Накладки рукояти имеют выемки в виде геометрических фигур, что не позволяет клинку выскальзывать при работе и придают ему агрессивный дизайн. Глубокие подпальцевые выемки обеспечивают надёжный захват независимо от положения ножа в руке.

Игорь Остряков

Главный редактор. Руководит работой редакции, следит за нашими соцсетями. С самого детства интересуется темой оружия, отвечает за наполнение соответствующего раздела сайта. Не может представить своей жизни без ножей и прочего холодного оружия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button